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上海将培育吴江路等小吃夜市 打响上海购物品牌

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(原标题:打响上海购物品牌|市商务委打算培育吴江路等小吃夜市)

上海不时尚了吗?不潮流了吗?比较土了,不洋气了吗?

7月5日下午,上海图书馆内,在上海“四大品牌”发展战略系列讲座上,上海市商务委员会主任尚玉英给出了否定的答案。她说:“上海因商而兴,至今,商业仍是上海最优质基因之一。”

当天,尚玉英围绕“全力打响上海购物品牌,加快建设国际消费城市”这一主题,深入分析为什么要打响“上海购物”品牌,打响这一品牌的基础,以及上海为此制定的“1358”计划。

打响上海购物品牌是推动经济高质量发展的必然

中国人消费能力这么强,为啥都跑到国外买买买?

越来越多的人关注到这一现象。公开数据显示,2017年,中国游客在境外消费支出达2580亿美元,约合1.70万亿人民币。

“确实这么多年来,我们对老百姓对消费者所需要的消费品研究不够,或者叫供给不够,特别是高质量的商品供给不够。”尚玉英坦言,上海想通过打响购物品牌,给全国和上海的消费者提供更舒适的购物体验,更丰富的购物选择,更优质的购物服务,满足人民群众对美好生活的向往。

与此同时,尚玉英提出,打响上海购物品牌也是推动经济高质量发展的必然要求。

她说,党的十九大报告提出,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段。必须坚持质量第一、效益优先,以供给侧结构性改革为主线,推动经济发展质量变革、效率变革、动力变革。当前我国经济运行面临一些不确定因素,贸易保护主义抬头,特别是美国对我国挑起了贸易摩擦,不管打不打,中美贸易摩擦将成为常态。因此,当外部经济环境不确定性增加,进出口趋于平衡的情况下,我国经济发展将越来越依靠扩大内需,尤其要依靠消费需求增长,这也是发达国家经济发展的普遍经验和规律。

尚玉英在演讲时指出:“所以在这种背景下,我们迫切需要加快推动消费升级,提高供给结构对需求结构的适应性,这样才能更好的抵御外部风险,降低外需下滑对经济平稳发展的影响。推动经济实现更高质量,更有效率,更可持续的发展。”

买衣服先教如何减肥

在阐述如何打响上海购物品牌时,尚玉英表示,上海是因商而兴的城市,商业文明是城市最优质基因之一。上海新业态新模式不断涌现,商业转型升级成效比较明显。

谈到“卖商品更卖服务”时,她以卖服装举例说,过去(服装业)发展得很好,帮消费者量身定做。现在发展到什么样呢?提供增值服务。“你去他那儿买衣服,他告诉你别急着买,我先免费教你瘦身,不是让你饿着肚子又吃药打针,而是从营养学的角度合理搭配,根据你的运动量和消耗量给你搞一个菜单,对肥胖的人效果非常好。”

尚玉英说,等消费者瘦到一定程度,商家再帮助选择服装,“这时候你穿什么都好看,就成为商家的忠实消费者。而且他可以为你一年四季量身定做,再延伸他的服务,告诉你怎么搭配、怎么穿,这条产业链非常非常长。现在变成了什么?不是直接就卖服装了,他卖服务,然后最终还是卖他的产品。”

考虑菜场打烊变“夜市”

尚玉英还提到了“夜上海”。

她说,“夜上海”一度是上海的一张名片。因为这几年随着各个区的整治,晚上大排档没了,大家都觉得挺遗憾,可这是一个两难——谁都喜欢夜排档小吃,但谁也不希望小吃街放在家门口,年年投诉不断。

从2017年开始,上海提出“夜上海特色消费”这个概念,尚玉英说,很多商场、商店十点关门,但在莘庄七宝万科九号线地铁站出口,第一层全是小吃,地铁也延伸到那儿,现在地铁运营到晚上11点半,小吃也开到那时候。而且这一夜市在整个综合体内,不扰民,也安全。

如今上海市商务委打算在上海开一些示范夜市、小吃,打算培育更多的包括新天地、吴江路等小吃夜市。

尚玉英还提到,“有消费者提出,在国外有很多菜市场,白天卖菜,晚上翻一下就变成了小吃街,所以我们也在研究这个能不能作这方面的尝试。”

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