7月第一个周末，傍晚来到外滩，游客依然如织。沿这条上海地标大道往南，一路经过万国建筑群，步行数百米就来到全新分时段步行街“外滩枫径”。这里被大家称作“自带魔都天际线的集市”，开启至今刚刚“满月”就已火爆全城。
来到集市入口，蛇形通道排队秩序井然，测温验码进场高效利落。场内更是人气畅旺，烧烤香气扑鼻，舞台表演悦目，酒吧区有一位帅气的调酒师正表演花式抛樽，引得众人一阵喝彩。7点钟响，楼宇装饰灯光全开，眼前的上海城市景观堪称惊艳。
江风伴美景，烟火暖人心。在“外滩枫径”，体验不止于好玩的步行集市，更是美好的上海城市。
特色商户汇集，在这里感受上海的“海纳百川”
“外滩枫径”现场呈现摊位近百个，主要囊括美食、酒吧、零售和游戏互动几个大类。摊位陈列规整有序又特色鲜明，营造出缤纷热闹的现场感受。
光明乳业架起两个大型摊位，带来包括莫斯利安酸奶、大白兔奶糖风味牛奶、光明冷饮、光明悠焙面包等明星产品，吸引众人驻足。青岛啤酒的摊位一眼可见，现场提供各式精酿，还“特供”保质期仅7天的啤酒原浆以及全新无酒精饮品海藻苏打水。意大利时尚品牌玛尼（MARNI）则是把一辆快闪车“开”进了集市，亮色涂装搭配多款明星单品上阵，自然不缺潮人打卡。
“外滩枫径”亮点展位
除了大品牌，还有“小”商户。主办方BFC外滩金融中心（以下简称BFC）特意将枫泾路靠近人民路的区域留给特色零售商户，这里的“摊主”大多年轻时尚，有自己的职业规划，周末摆摊主要是出于爱好，呈现的商品也特色鲜明。
商户“初食初亩”是第一次参加“外滩枫径”，销售自己种植的新鲜蔬果，“当天摘、当天送”是最大亮点。摊主名叫空空，平时从事艺术行业，因为向往健康自然的生活方式，决定与几位“90后”伙伴一起“干点副业”。记者看到摊位上有蔬菜、鸡蛋还有各种多肉植物，时时有市民游客停留选购。
新鲜蔬菜摊位
“生活在上海是很幸福的。上海是一座包容性很强的城市，海纳百川、博采众长。”BFC董事长兼CEO陈健豪来自香港，已经在上海工作生活近十年，对这座城市有着特别感情。“上海只有一个外滩，所以也只有一条‘外滩枫径’。我们会不断邀请有特色、有亮点的品牌和商户加入，希望让国内和国际的好内容都能在上海的地标与大家见面。”
客流消费双升，在这里感受上海的活力回归
据BFC统计，“外滩枫径”启幕一个月以来已经累计吸引客流近60万人次，每个周末超过10万人次，已经成为上海客流量最大的周末集市之一。
客流带动消费，消费提升活力。餐饮类摊位依旧是集市消费的主力，其中最具“烟火气”的烤串、铁板烧等市集美食尤受欢迎。比如烧烤商户“麟烧肉”门前就排起了长长的队伍，负责人曹侃向记者表示，排队从下午开始就没有停过，最受欢迎的铁板大鱿鱼两天能卖出800份。甚至到晚上十点临近打烊，还有游客继续排队希望“一饱口福”。
集市火爆也带来溢出效应，推动BFC整体经营上扬。商场6月营业额环比5月上涨近2成，近8成商户实现增长。其中，法国高级时装品牌浪凡（LANVIN）营收环比增长近8成，设计师品牌集合店ON/OFF环比大涨超过一倍。餐饮同样受到提振，记者看到用餐时段很多店家的外摆位都坐满了消费者，不少餐厅门口都有人排队拿号，而集市上的明星烧烤“麟烧肉”已经要等位近20桌，不少人都是在集市上尝鲜之后专程前来。
自5月开始，上海相继推出“55购物节”、“首届上海夜生活节”一系列举措，有力提升整体消费氛围。“外滩枫径”受益于商业活力恢复，也正打造更丰富的生活场景，助力消费市场提质升级。
安全保障周密，在这里感受上海的井然有序
“外滩枫径”的顺利落地离不开管理部门和相关组织方的周密保障。BFC充分遵循市商务委发布的《夜市等人员密集夜间经济场所疫情防控工作指引》，在有关政府和公安单位的指导帮助下定制配套方案，确保活动有序进行。
比如为落实进场人员管理，“外滩枫径”将枫泾路与人民路交界路口封闭，变为“只出不进”，并在其余入口处全天摆放蛇形铁马通道，维持人流进场秩序。体温检测和随申码查验也同步进行，现场使用红外测温仪提升通过效率，发现体温超过37.3度的市民即会由工作人员按指引劝离。两个入口也都会配有安保查验健康码，游客须凭绿码才能入内。
客流有序进场
场内秩序管理也是细致入微。BFC实行网格化管理，将整个“外滩枫径”分成4个片区，每个片区由1位管理人员落实主责，协同运营、市场、物业、科创、行政等相关值班人员每天12小时“无死角”巡场，旨在及时处理问题，发现隐患。
此外，黄浦公安分局大保办以及属地小东门派出所实地踏勘现场，与BFC物业设立前线指挥部，提供保障统一指挥。黄浦警方还在活动开办过程中不断摸索管理新举措，开通了全市首家夜市人流热力图，掌握实时数据，调整警力配置，对相关出入口实施单向通行管控。根据热力图，警方还根据每周的运营情况对现场摊位摆放、客流引导、安保人员配置进行优化，对可能引发安全事故的风险点及时干预，确保客流秩序稳定可控。
摩登碰撞传统，在这里感受上海的文化魅力
文化是城市的灵魂，也是深沉而持久的力量。“外滩枫径”在给外滩带来烟火气和人情味的同时，也注入更丰富的文化内涵。
全新开业的BFC“阅外滩”书店给大家提供了“夜读”场所，开业期间包括知名作家赵丽宏的分享会等一连9场主题活动更给夜间生活增添了文艺气息。未来，书店还将通过丰富讲座、沙龙、艺术体验及专业教育等社交活动，用更多人文关怀提升外滩的文化温度。
BFC阅外滩书店
不止于此，距离“外滩枫径”仅800米之外，正是有着400多年历史的上海的“文化之根”豫园。这里正在打造全沉浸式国潮主题街区——“食玩校场”，通过“穿越时空”、露天酒吧、沉浸式演出等反差碰撞为市民游客设计一条集文化韵味与吃喝玩乐为一体的打卡路线。豫园夜市还将与“外滩枫径”联动，举办定向“夜光跑”活动，招募夜跑爱好者佩戴夜光配饰，以豫园为起点，沿着人民路、中山东一路外滩直至BFC外滩枫径夜市后折返至豫园，充分体验上海的文化之美。
豫园打造沉浸式国潮主题街区
BFC和豫园相距不过数百米，在紧邻的地理格局中却各自秉承了截然不同的城市禀赋。城厢文化碰撞海派气质、经典传承呼应现代创新——“大豫园文化片区”雏形初具，交织出和谐的共振之美和难得的反差张力，将成为上海特有的一道景观，向世界展示中国在新时代的文化自信。
本文来源：网易房产
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