网易首页 > 网易上海房产 > 正文

说好的“五星级”却只是一块抹布

0
分享至

周五一大早,一条揭露黑心外卖餐饮“秘制工艺”的视频上了热搜。所谓“秘制工艺”,严格来说也不是秘密,我们吃到的一些外卖不是现炒现做,而是料理包加热做出来的。视频里曝光的是生产料理包的厂商,暗访人员看到了放了一年的冻肉,桑拿房一样的生产车间,听到工人轻飘飘地说“我们自己看了都不想吃”。更令人不寒而栗的是,料理包从不正规作坊里出来,流入不知道正不正规的餐饮店,最后能到消费者手上,经过的可是正规大平台。

????我相信内心崩溃的不止我一个人。毕竟就在两天前,咱刚刚才被五星级酒店里擦完马桶擦水杯的抹布恶心到。一个江湖上被称作“花总”的人,偷拍了30多家酒店打扫客房的过程,选了其中14个做成视频,所有的片段里,客人用过的浴巾或者毛巾都变成了抹布,从水池擦到水杯,一条擦所有。敢情“五星级”的抹布,也有独到之处,一块就够了,囊中羞涩的我们无缘体验,也不知道是幸运还是不幸。

????五星级酒店也远不是第一次中招了,去年9月,一家测评机构发现多家五星级酒店不换床单。同年底,“花总”视频里的同款惊吓,在哈尔滨三家五星级酒店上演,那回被“物尽其用”的是马桶刷,画面完全不能细想。

????这一切让人忍不住怀疑,“一块抹布打天下”已成为酒店行业的潜规则了吗?2014年年底,江苏泰州市在市内抽取了60家酒店样本做调查,结果没有一个卫生检查项目的合格率超过40%,其中“清洁工具和抹布使用规范”一项,合格率仅有1.7%。一个星级酒店前员工向媒体爆料,有时候主管检查,哪里瑕疵擦哪里,也是一块抹布搞定所有地方。不论你贫穷或是富有,住的酒店豪华还是简陋,在客房杯具这件事上,都得“同呼吸共命运”,想想也挺悲剧的。

????“花总”的视频火了之后,更多人了解到了一种叫“隔脏睡袋”的产品,据说有了它,妈妈就再也不用担心我出差住的酒店不换床单了。对了,毛巾牙刷水杯能自带就尽量自带,保洁阿姨拿什么洗杯子从此也不再与我相干。发现没,每当出现质量与安全事件,人们的第一反应总是“消极自救”。更终极的自救办法是,尽量别出差,这样就不用住酒店了。

????消极自救的反应出于求生本能,但其实并不现实。一退再退,安全感也不会加倍。说起来我们选择住星级或者连锁品牌酒店,在大平台点外卖,原本图的就是品牌背书,然而真相叫人失望。如果一个行业出现整体性的漏洞,任凭你再聪明、再谨慎,估计也难免不挨刀。那能怎么办呢?转发锦鲤求好运,期盼倒霉的事儿别落到自己头上么?

????锦鲤是靠不住的,没听说过鱼只有七秒钟的记忆么。这个结论早被果壳网辟谣了,可有些企业的记忆力倒是真不怎么样,上热搜、闹出轰动案件,似乎完全不能令其改过自新。说起来,也不是没人惩罚他们啊。2011年卫生部发布的《公共场所卫生管理条例实施细则》明明白白规定了处罚措施,可一直到“逾期不改正”的情形,也不过是处以“两千元以上两万元以下”罚款,除非情节严重,可以停业整顿、吊销执照。咱们的执法部门或许很辛苦很卖力,但能给酒店带来多少教训呢?

????出状况的行业天差地别,但有个共性,就是扩张速度惊人。别看五星级酒店望之不可及,这些年布局的速度着实不慢,三五年前酒店业界就开始质疑,跑这么快是不是符合供求规律。扩张迅猛,又有营收压力,服务质量下降几乎是必然的。有的保洁阿姨一上午要清扫十几间房,主管一天要检查一百多个房间,本该细致的活儿都量产了,能指望质量么?

????顺风车司机杀人案件接连发生后,人们惊异地发现,这么大体量的网约车平台,客服都是外包的。客服人员都是廉价的标准化操作工,除了发几块钱的红包赔偿,几乎没有什么权限。也难怪,紧急状况出现时,平台的应急效率那么匪夷所思。可是平日相安无事的时候,谁也察觉不到问题。看不见的地方最容易被牺牲,毕竟做得好短期也没什么回报,做不好别人也很难知道,侥幸的时候,什么后果都没有。

????看不见的地方最难监督。“花总”的偷拍行为的确有道德风险,可带来的震慑却是常规监督难以企及的。监督酒店卫生可能是世界级难题,即便是发达国家,也时常曝出类似问题。但良好的制度仍有启发意义,比如引入职业调查员,不定期暗访、公开调查报告,让监督更规范,也更日常。

????某个行业的安全质量问题被曝光时,人们最讨厌的论调大概就是“这只是个别现象”。且不说“个别现象”如何定义,“个别现象”的背后,难道真没有需要反思的系统性弊病么?坊间传言,“花总”的信息在他曝光的酒店内部群里流传,提醒客房“注意”。去年9月,一个客人使用和“花总”相似的手法,曝光了华住旗下全季酒店用毛巾擦马桶,结果发现自己被华住“标注”。出了问题先“解决”提出问题的人,这跟蒙住双眼有什么区别?蒙得住双眼,可蒙不住天。

咨询热线:4001-666-163转6

免费接送 买房一站式服务

  • 意向楼盘:
  • 姓名:
  • 手机:
  • 人数:
  • 什么是直通车
相关推荐
热点推荐

美疫苗惊现极端副作用,美方一个建议震动全球!世界目光看向中国

辣椒新闻
2021-04-16 13:55:28

喝酒闹事,大汉被一米六男子追砍致死,警方发布悬赏通告

消费生活报
2021-04-16 14:17:53

穿81万天价鞋,包游艇庆生,岳云鹏的奢靡引众怒,不偷不抢错哪了

扒圈主持人
2021-04-16 04:28:12

26岁买下100万谷歌原始股,时隔23年,奥尼尔赚了多少钱?

闹闹体坛
2021-04-16 17:24:25

人工智能都开始拒绝内卷了,AI狼:抓羊太累,我选择自杀

果壳
2021-04-15 00:29:05

李佳琦名表专场销售惨淡,观看人数创新低,50万名表卖不动显尴尬

萌神木木
2021-04-16 13:05:08

领克版“帕拉梅拉”上市,起步价高于顶配汉!值不值自己判断

擦车工聊车
2021-04-16 15:01:27

笑死我了,刚毕业就被校长踢出了群聊

囧闻热线
2021-04-16 11:01:13

长肉最“猛”的3大主食,米饭靠边站!想要减肥的你尽量不要吃

生活直通车
2021-04-16 09:16:49

车模兽兽与富豪结婚6年,曾“掏空”男篮国手,今33岁近照不敢认

美食沸点
2021-04-16 06:05:49

养老金3000多元的退休人,请看一个好消息和一个坏消息

关云长刮骨下棋
2021-04-16 10:10:00

重磅!曝内马尔联系皇马,加盟条件:10号球衣,重创巴萨+梅西

足球慢镜头
2021-04-16 12:16:24

去了香港一趟才发现,原来香港一直以来都被大家误会了!

心动就走吧
2021-04-16 10:39:58

主席说:不要寄希望于增援。结果,他指挥的战役被美舆论界叹为“当代战争史上的奇迹之一”,完歼美军一个整建制团

文汇报
2021-04-16 18:53:31

农村这种害虫一斤3千元,到底能用来干什么?看完涨知识

生活鲜事一锅烩
2021-04-16 15:46:21

孟晚舟终于等来这一天?华为大招终于开始生效,全球目光看向中国

前沿时刻
2021-04-16 21:36:41

老戏骨范明瘦到脖子挂不住肉,牙齿崎岖发黄,娶大6岁总裁养继子

会火
2021-04-15 16:43:19

陈小春发图忘打码,意外暴露手机号码,遭网友疯狂加好友

扒圈主持人
2021-04-14 03:13:00

张充和评价林徽因:大家聚会时,只要有她在,谁都别想插上半句话

倚靠窗前
2021-04-16 16:03:35

俄罗斯政府债务暴增2370亿,美国制裁一击致命,是算好了时间?

金投网
2021-04-16 11:02:45
2021-04-16 22:49:08

上海房产

千禧公园66.2分、虹桥公馆65.39分

编辑推荐楼盘
每日成交前十
楼盘名称所在区域当前价格
楼盘名称所在位置套数

头条要闻

不符合外交逻辑!美俄撂下电话就开干 闹掰了对谁有利

头条要闻

不符合外交逻辑!美俄撂下电话就开干 闹掰了对谁有利

财经要闻

体育要闻

无解的东契奇该如何防守?

娱乐要闻

张馨予穿红裙秀美背长腿 性感迷人

科技要闻

7分钟视频!华为自动驾驶试乘,相比特斯拉如何

汽车要闻

自有范儿 新宝骏Valli是一台向往远方的休旅车

态度原创

旅游
家居
时尚
本地
手机

旅游要闻

奥地利森林有“女王”,也有教师

家居要闻

港男月入过万只能带妻儿住7平蜗居 在洗衣机上做饭

张雨绮疑似新恋情被拍 男友是小8岁的帅哥提琴手

本地新闻

一段亲密关系中,如何让亲密感和新鲜感共存?

手机要闻

iPhone 13 mini CAD模型首曝:外观大改